SALATA OD PŠENICE,PINJOLA I TIKVICA
Potrebno je:
360 gr. kuvane pšenice, 3 tikvice, 150 gr. pesto sosa, 80 gr. rukole, 50 gr. pinjola ( obzirom da se teško nalaze, možete iskoristiti seckani indijski orah ), ½ limuna, masl. ulje, ljuta mlevena paprika, biber i so.
· Tikvice isecite na tanke štapiće i prelijte sa malo ulja, dodajte malo soli, bibera is ok od limuna. Ostavite da odstoji.
· Oceđenu i ohlađenu pšenicu dodajte tikvicama, kao i pinjole i pesto
· Rukolu rasporedite u činije, sipajte salatu i začinite sa malo ulja i paprika
Prijatno!!!
No comments:
Post a Comment