LAKO I BRZO

ŠPAGETI SA PEKORINOM I LIMUNOM

Potrebno je:

350 gr. špageta, 200 gr. pekorino sira, 2 limuna, 1 veza mladog luka, masl. ulje i crni biber

· Izrendajte koru limuna u činiju u kojoj poslužujete pastu, a kriškice iseckajte na kockice.

· Izmrvite pecorino i dodajte ga u činiju preko limuna (takodje možete iscediti sok od preostalog limuna preko)

· Sipajte 8-10 kašika ulja

· Tanko iseckajte luk, dodajte u sos i ostavite na hlanom mestu oko pola sata, da sokovi popuste

· Začinite biberom

· Skuvajte špagete, ukrasite činiju limunom, promešajte i poslužite