********** PASTA SA BELIM LUKOM I RUKOLOM **********
Potrebno vam je : 250-300 grama brasna , 100 gr. rukole, 150 gr. belog pasulja ( sitnijeg ), 2 - 3 kasicice vegete, 1-2 cena belog luka, 1 limun, persun, masl. ulje, so i biber
Skuvajte pasulj.
Napravite pastu: ( mozete u blenderu ) Izmiksajte brasno s rukolom, pa smesu prebacite u serpu ili ciniju i dodajte kasiku ulja, so, i malo po malo uz mesanje 1-2 dl. hladne vode. Testo umesite, razvucite i iseckajte u nepravilne oblike.
Iseckajte beli luk i 1-2 kasike seckanog persuna , potom sipajte u dublji
sud - tiganj i proprzite sa recimo 4 kasike ulja. Pazite da vam luk ne izgori, jer kada se to desi dobije gorak ukus. Dodajte sok od limuna, vegetu, biber, i dodajte pasulj mesajuci jos 5 minuta
Skuvajte iseckano testo - pastu , zacinite je masom od pasulja i posluzite odmah.
********** PENE SA SOCIVOM I CHERRY PARADAJZOM **********
Potrebno vam je : 350 gr. pena, oko pola kilograma mini paradajza, 150 gr. sociva, glavica crnog luka, cen belog luka, 1-2 incuna ( ko voli ) a ne mora, persun, masl. ulje, so, biber, i posni sir za dekoraciju.
Socivo kuvate oko 30 min. dok ne omeksa
Dok se socivo kuva iseckajte paradajz na cetvrtine.
Sitno iseckajte crni i beli luk, potom to malo proprzite u serpi i dodajte kasiku seckanog persuna. Ako dodajete incune sad je momenat i u tom slucaju przite dok se incuni ne istope.
Dodajte paradajz , so, biber, i kuvajte na jakoj vatri oko 10 min. Dodajte procedjeno socivo, smanjite vatru i kuvajte jos 5-7 min. stalno mesajuci varjacom.
Skuvajte pene al dente u prilicno posoljenoj vodi, procedite i prelite sosom od sociva. Mozete narendati posni kackavalj i posluziti.
PRIJATNO!!!
********** PASTA SA TUNOM **********
Potrebno vam je: 1-2 konzerve tune u komadu, mladi luk ( zimi moze i crni ), so, biber, posni majonez
Skuvati pastu i procediti ( najbolje za ovo jelo su skoljkice,mada moze bilo koja pasta), dok je jos topla dodajte 3-4 sitno seckana mlada luka, majonez so i biber i procedjenu tunjevinu. Sve izmesajte i lenji rucak moze da pocne :)
Potrebno vam je : 250-300 grama brasna , 100 gr. rukole, 150 gr. belog pasulja ( sitnijeg ), 2 - 3 kasicice vegete, 1-2 cena belog luka, 1 limun, persun, masl. ulje, so i biber
Skuvajte pasulj.
Napravite pastu: ( mozete u blenderu ) Izmiksajte brasno s rukolom, pa smesu prebacite u serpu ili ciniju i dodajte kasiku ulja, so, i malo po malo uz mesanje 1-2 dl. hladne vode. Testo umesite, razvucite i iseckajte u nepravilne oblike.
Iseckajte beli luk i 1-2 kasike seckanog persuna , potom sipajte u dublji
sud - tiganj i proprzite sa recimo 4 kasike ulja. Pazite da vam luk ne izgori, jer kada se to desi dobije gorak ukus. Dodajte sok od limuna, vegetu, biber, i dodajte pasulj mesajuci jos 5 minuta
Skuvajte iseckano testo - pastu , zacinite je masom od pasulja i posluzite odmah.
********** PENE SA SOCIVOM I CHERRY PARADAJZOM **********
Potrebno vam je : 350 gr. pena, oko pola kilograma mini paradajza, 150 gr. sociva, glavica crnog luka, cen belog luka, 1-2 incuna ( ko voli ) a ne mora, persun, masl. ulje, so, biber, i posni sir za dekoraciju.
Socivo kuvate oko 30 min. dok ne omeksa
Dok se socivo kuva iseckajte paradajz na cetvrtine.
Sitno iseckajte crni i beli luk, potom to malo proprzite u serpi i dodajte kasiku seckanog persuna. Ako dodajete incune sad je momenat i u tom slucaju przite dok se incuni ne istope.
Dodajte paradajz , so, biber, i kuvajte na jakoj vatri oko 10 min. Dodajte procedjeno socivo, smanjite vatru i kuvajte jos 5-7 min. stalno mesajuci varjacom.
Skuvajte pene al dente u prilicno posoljenoj vodi, procedite i prelite sosom od sociva. Mozete narendati posni kackavalj i posluziti.
PRIJATNO!!!
********** PASTA SA TUNOM **********
Potrebno vam je: 1-2 konzerve tune u komadu, mladi luk ( zimi moze i crni ), so, biber, posni majonez
Skuvati pastu i procediti ( najbolje za ovo jelo su skoljkice,mada moze bilo koja pasta), dok je jos topla dodajte 3-4 sitno seckana mlada luka, majonez so i biber i procedjenu tunjevinu. Sve izmesajte i lenji rucak moze da pocne :)
No comments:
Post a Comment