Verujem da mnogi od vas uzivaju u pasti,

ja sam fan fanova :))),

pa cu zato i podeliti sa vama mojih par omiljenih recepata.

********** PASTA U BELOM SOSU SA PILETINOM **********

Pre svega skuvati pastu, a za one koji ne znaju kako:

U kljucalu vodu sipati prstohvat soli i malo ulja, a potom i pastu koju izaberete.

Meni su pene omiljene. Na svakom pakovanju pise koliko dugo

kuvati i tog uputstva se slobodno mozete pridrzavati.

BELI SOS

- U serpu sipati 2-3 mozda i malko vise s.k. ulja
- kada se ulje zagreje dodajte pileci file iseckan na kockice

( takodje mozete koristiti i pecurke, a ne morate ni jedno ni drugo,

ako nemate)

- kada meso porumeni sklonite sa vatre i dodajte oko 2 s.k. brasna
- izmesajte, vratite na vatru, i mesajte dok se brasno malo ne proprzi

( 30-ak sek. )

- potom, lagano dodajete mleko uz konstantno mesanje,

toliko da sos bude recimo kao puding

- dodate so, biber, beli luk, origano, nakon zacina kuvati par min.

- na kraju sklonite sa vatre i dodajte 2-3 s.k. ili celu kiselu

pavlaku u zavisnosti od ukusa

Vreme koje vam je potrebno je oko 20 min. sto je izvanredno

na 40 stepeni.

I to je to PRIJATNO!!!



********** PASTA SA POVRCEM *********

Sastojci koji su vam potrebni su svo povrce koje imate kod kuce

( paradajz, tikvice, paprika, patlidzan, pecurke...), belo vino,

maslinovo ulje, i naravno pasta ( opet po ukusu),

najbolja je ona koju najvise volite.

Ovaj recept po mom ukusu je najbolji sa spagetama.

Dakle, u zagrejan tiganj sipajte malo m.ulja, i potom dodajte povce

seckano na zilijen-tracice.

Kad se malo prodinsta dodajte casu od 2 do 4dl belog vina i

ostavite da tecnost ispari.

Sve posolite , pobiberite, dodajte malo bosiljka i majcine dusice

po zelji

U sos umesajte spagete i jelo je spremno za kusanje

Ovo je lagana letnja pasta, brzo se priprema i idealna je za

predjelo ili veceru.

PRIJATNO!!!


******* PENE SALATA SA DINJOM I HRSKAVOM PRSUTOM *******


Ova salata se priprema za toliko vremena koliko je potrebno da

skuvate pene. Idealno :)

- Potrebna vam je manja dinja iseckana na kocke,

- oko 150 gr prsute koju malo preprzite na tiganju

- mladi sir iseckan na kockice

- rukola

- maslinovo ulje

U skuvane pene dodajte sve sastojke ,malo posolite,

pobiberite i vase jelo je gotovo cas posla.

PRIJATNO!!!

Reply to Your PostDelete Post